Marre de manger de la salade verte et des crudités ?
Voici quelques unes de mes idées de salades composées qui sont inspirées des ‘Buddha Bowl’ et d’envies personnelles.
La Mexicaine

Celle-ci contient :
- Du riz (Biocoop),
- 1 portion de viande hanchée (Picard) cuite avec des épices mexicaines,
- 1 portion d’haricots rouges,
- Des tomates cerises,
- Du Cheddar,
- 1/2 Avocat,
- De l’oignon frit,
Il n’y en a pas sur la photo mais on peut y mettre du poivron et du maïs.
La Saumon – Riz – Coriandre

Celle-ci contient :
- Du riz parfumé au coco et épices (Biocoop),
- Lentilles noires (Bioccop),
- Tartare de saumon (Picard),
- Maïs,
- Tomates cerises,
- Coriandre fraîche,
- Fromage frais à l’ail,
- Avocat,
- Concombre
- Assaisonnement : Citron et un peu de vinaigre de riz.
La façon Caesar

Celle-ci contient :
- De la salade sucrine,
- Des tomates cerises,
- 1/2 avocat,
- Du concombre,
- De l’oignon frit,
- Du jambon blanc passé au four,
- Des filets de poulet,
- Du parmesan en copeaux,
- Assaisonnement : sauce Caesar (Heinz)
Bon appétit 🙂
A suivre…une nouvelle recette !