Publié dans Ma Popote

La saison des salades by Maman Chocolatine

Marre de manger de la salade verte et des crudités ?

Voici quelques unes de mes idées de salades composées qui sont inspirées des ‘Buddha Bowl’ et d’envies personnelles.

La Mexicaine

Celle-ci contient :

  • Du riz (Biocoop),
  • 1 portion de viande hanchée (Picard) cuite avec des épices mexicaines,
  • 1 portion d’haricots rouges,
  • Des tomates cerises,
  • Du Cheddar,
  • 1/2 Avocat,
  • De l’oignon frit,

Il n’y en a pas sur la photo mais on peut y mettre du poivron et du maïs.

La Saumon – Riz – Coriandre

Celle-ci contient :

  • Du riz parfumé au coco et épices (Biocoop),
  • Lentilles noires (Bioccop),
  • Tartare de saumon (Picard),
  • Maïs,
  • Tomates cerises,
  • Coriandre fraîche,
  • Fromage frais à l’ail,
  • Avocat,
  • Concombre
  • Assaisonnement : Citron et un peu de vinaigre de riz.

La façon Caesar

Celle-ci contient :

  • De la salade sucrine,
  • Des tomates cerises,
  • 1/2 avocat,
  • Du concombre,
  • De l’oignon frit,
  • Du jambon blanc passé au four,
  • Des filets de poulet,
  • Du parmesan en copeaux,
  • Assaisonnement : sauce Caesar (Heinz)

Bon appétit 🙂

A suivre…une nouvelle recette !

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